Автор архива

PostHeaderIcon Торт “Медовая девочка”

DSC_0144

Этот торт медовик хорош тем, что коржи раскатывать не нужно, их выкладывают ложкой в выпекаемую форму. И времени на пропитку такого тортика нужно совсем не много. Аромат и вкус традиционного медового торта сохраняется.

Подробнее »

PostHeaderIcon Апельсиновый мармелад

DSC_0034

Мармелад – одно из самых моих любимых лакомств, но сделать его самой все руки как-то не доходили. Пока не встретила вот такой простой рецепт. Результат тоже порадовал, поэтому делюсь этим рецептом со всеми!

Подробнее »

PostHeaderIcon Торт “Наполеон”

DSC_0155

Примечание: что такое наполеон и какого он вкуса никому объяснять не надо. Секрет этого торта в очень вкусном креме с него и начнем приготовление. Понадобится миксер, шаблон коржа (блюдо или крышка большого диаметра)

Подробнее »

PostHeaderIcon Кучерявый пинчер

 

Примечание: Очень вкусный и простой тортик. Сделать может и малоопытный кулинар, а результат впечатлит и искушенную публику. Понадобиться миксер и разъемная форма диаметром 24-26 см.

Подробнее »

PostHeaderIcon Торт “Сказка”

DSC_0098

 

Ну, помнишь, та «Сказка», у которой коржи с разной начинкой? Украсим популярными мультяшными героями из молочной мастики. Понадобится форма 24 см в диаметре, миксер и вагон времени на лепку Улыбка

Подробнее »

PostHeaderIcon Торт “Черный лес”

Примечание: торт с шоколадным кремом, взбитыми сливками и вишней.  Очень вкусный, нежный и в меру влажный. Понадобиться миксер.

Подробнее »

PostHeaderIcon Рулет с маком

Примечание: Сладкая дрожжевая выпечка сделанная в хлебопечке.  Понадобятся три отдельные программы печки: замешивание теста, расстойка и выпечка.  Все по отдельности, так как рулет нужно будет сформировать. Выпекать можно в духовке.

Подробнее »

PostHeaderIcon Ржаной хлеб с кориандром и тмином

Примечание: хлеб по вкусу очень похож на бородинский, делается в несколько приемов так же как и бородинский. Выпекала на программе собственного изготовления, вы можете подобрать похожую на своей печке. Вес примерно 500 гр.

Подробнее »

PostHeaderIcon Белый хлеб с сыром и чесноком

Примечание:  Белый дрожжевой хлеб с сыром и чесноком, выпекаю с помощью основной программы (1) печки Kenwood BM450, вес готовой булки около 800 грамм.

Подробнее »

PostHeaderIcon Имбирный пряник

Примечание: очень прянный бездрожжевой нежный пряник на меду. Булка получается 600 грамм, пользуюсь программой (7) печки Kenwood Быстрая выпечка, программа предназначена для бездрожжевой выпечки и длительность ее около 2-х часов.

Подробнее »